『キューバクリスタルマウンテン（浅煎り）』『コロンビア・マタレドンダ（中深煎り）』焙煎のお知らせ（石井珈琲店）

本日『キューバクリスタルマウンテン（浅煎り）』『コロンビア・マタレドンダ（中深煎り）』を焙煎しました。

水晶の産地で有名な、キューバのエスカンブライ山脈で栽培されている最高等級コーヒー豆「エメラルドマウンテン」
キューバ豆の3％の生産量と希少で、柔らかい酸味のマイルドな香り・風味を味わってください。

価格は650円／杯、1,000円／100gです。

コロンビア南西部、ナリーニュ県チャチャグイ地区マタレドンダ農園産。
インパクトのある柑橘系のコク、華やかな酸味と、複雑さを感じるスパイシーな味をお楽しみ下さい。

この豆は、師匠であるバッハコーヒー田口護先生が、自ら買い付けされました。

価格は650円／杯、1,050円／100gです。