関東甲信・九州南部・東海が梅雨明けしたとか
観測史上最速の梅雨明けだそうで、、、
電力不足だけでなく、水不足も心配です
関西は、まだ梅雨明けしてませんけど、、、
梅雨とは思えないほどのお天気が続き、暑いです。
神戸の最高気温はそれほどでもないのですけど、湿度が
朝からエアコンを入れて、切る事ができませんでした。
今晩は、エアコン入れて眠ることになりそうです
体力だけでもつけようと、牛肉を買いました
昨日、お刺身を買った時に黒毛和牛が日曜特価で２割引きだったんです。
しゃぶしゃぶ用ですけど、お鍋じゃなく焼きしゃぶにしました
ブルーノのホットプレートだと、簡単にできますから。
＊材料（２人分）
しゃぶしゃぶ用牛肉 ２５０g
セロリ １/３本
人参 １/３本
細ねぎ ３本
長芋 ４センチ
パプリカ（赤・黄） 各１/６個
ピーマン 大１個
エリンギ ２本
牛脂 １個
ポン酢 適量
大根おろし 適量
青ねぎ（小口切り） 適量
一味 適量
＊作り方
１、長芋は１センチの輪切り、ピーマン・パプリカは食べやすい大きさに
切り、エリンギは縦にスライスする。
２、セロリは筋を取り千切り、人参は皮を剥いて千切り、青ねぎは
４、５センチ長さにカットする。
３、小鉢にポン酢・大根おろし・青ねぎ・一味を入れタレを用意する。
４、ホットプレートに牛脂を溶かし、１を焼く。
牛肉は、しゃぶしゃぶ用ですぐに焼けるので、食べる分だけ焼く。
牛肉が焼けたら、２の千切り野菜を巻いて、ポン酢でいただきます
牛肉が焼けたら、２の千切り野菜を巻いて、ポン酢でいただきます
野菜の千切りがシャキシャキとして美味しい
おろしポン酢で、さっぱりといただけます
野菜も焼けた順に、、、
食欲がない時でも、さっぱりしているのでいくらでも食べられます
ブルーノのホットプレート、ふたりで食べるのにちょうど良い感じ。
後片付けも簡単ですし、これからも大活躍してくれそうです
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美味しそうです
夏野菜の焼いたのもおいしいですよね
晩ごはん食べた後なのに、またお腹空いたような気がします(*^^*)
梅雨明けの報道にはビックリしました。
こちらも晴れ続きみたいだし、梅雨明け宣言されるのかな？と思っています。
今夜も豪華ですね
とっても美味しそう〜
羨ましい限りです♪
早く梅雨明けして欲しいですね！
わが家はすでにクーラーがんがんです。
早くも夏バテです。
見事なサシのおいしそうな牛肉ですね。
お野菜もいっぱいでヘルシーですね。
おろしポン酢、さっぱりしていて、今の季節にピッタリですね。
ほんと、食欲のない時でも、これならたくさん食べられそうです。
水不足が心配です。
だって6月でこの暑さ～
かのこが干からびちゃうといけないので
エアコンつけっぱです。
今年は早いです～
ブルーノホットプレートで
焼きしゃぶ～
美味しそうです。
焼き～いいですね。
お野菜も沢山食べれるしさっぱり
だけどお肉だから暑さ吹き飛ばして
くれそうだし
問題は…食べ過ぎちゃう事かな(笑)
夏は、おろしポン酢がさっぱりして美味しいですよね
大根１本１９８円だったので、半分だけ買いましたけど、、、
今に時期にしては、水分たっぷりで
日曜日にスーパーに行った際、お刺身とお肉がお買い得でした
どちらにしようか迷ったのですけど、両方とも買いました。
お肉も２割挽きでしたから、、、
すごく綺麗でしょ
ついに、梅雨明けしましたね。
水不足が心配です
近所のスーパーは、土日がお買い得の品が多いのですけど、、、
混んでいるので、いつもは平日に買い物するのですが、やはり次回からは土日に行こうかな
近畿、今日梅雨明けしました
嬉しいけど、雨も欲しいです。
気温は、それほど高くないのですけど、、、
関東は、猛暑が続いてますよね
でも、関西は湿度が高いんですよね
昨日から、やや夏バテ気味です。
手間のかからないお料理にして、食事は食べてますけど
梅雨らしい雨がほとんど降らず、、、
平年の１/６位だそうです。
電力不足と水不足、ダブルで心配です
我が家も、昨日からほぼエアコン付けっぱなし。
空気の入れ替えと掃除機をかける間だけ止めてます
焼きしゃぶ、良いですよ。
mikaちゃんもスヌのホットプレートでいかが
牛肉も、しゃぶしゃぶ用薄切りだから、枚数はあっても量はそれほどでも、、、
お野菜は多めで