止まらないホクホク・ピリ辛ポテト☆スパイス大使☆

今日は、朝から郵便局にゆうパックの段ボールを買いに行って・・・
娘の希望の品の追加をスーパーに買い出し

午後から、荷物を作って・・・
品物の英訳（税関申告書）をつけて、EMSでカナダに向けて送ってきました
送料が、12300円
８キロ弱ありましたから・・・
日本でしか手に入りにくいものを送るので、仕方ないですね。
チビちゃん達は喜んでくれるかな

昨日のささみのピカタの付け合わせに、ポテトを揚げ焼にしました


　　　

こちらのポイントは、グリーンペパーを使うことです

粒のグリーンペパー、初めて使いました。
ホワイトペパー・ブラックペパー・ピンクペパーの粒は使ってましたけど・・・。

　　　


　　　＊材料（２人分）

じゃがいも　　　　　　　４個
グリーンペパー　　　　　適量
塩　　　　　　　　　　　適量
オリーブオイル　　　　　大さじ２



　　　＊作り方

１、じゃがいもは縦に４棟分にして、耐熱容器に入れレンジ６００ワットで３分加熱。


　　　


２、フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを入れ、グリーンペパーと塩も入れて焼く。


　　　



レンジでじゃがいもを加熱しているので、フライパンでは焦げ目をつけるだけで
かなり時短になります。

グリーンペパーは、もともとおだやかな辛さですが、オリーブオイルで焼くのでさらにマイルドに。
ポテトと一緒に食べると、カリッとした食感が
彩りも、アクセントになりますよね。


　　　


ホクホクポテト、食べ始めると止まりません
お肉の脇役ですが、パーティーには欠かせませんよね。


　　　


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