オホーツクはまなす牛コロッケ

先日、スーパーのダイイイチ発寒中央駅前店に行ったら売っていました。

「オホーツクはまなす牛コロッケ」

オホーツクはまなす牛とは、ＪＡオホーツクはまなすで生産されるブランド牛。
ＨＰによると、紋別市と滝上町の7戸の農家さんだけで育てられているそうです。

このコロッケが美味しかった。

パッケージの写真を撮ろうと思っていたのですが、撮る間もなく娘に食べられてしまった。
コロッケ評論家の娘も味を賞賛していたので、美味しいのは確かです。

製造はダイイイチ発寒中央駅前店だったような気がする…。

他の安いコロッケと比べて何が違ったかというと、もちろん素材の牛肉です（笑）。

もちろん牛肉も美味しかったのでしょうが、まずタネがぎゅっと締まっていた。
変なつなぎなどは使わず、ジャガイモをふんだんに投入したのでしょう。
“これぞコロッケ”、という歯ごたえでした。

コロッケって、昔より不味くなったと思いませんか？

値段は昔より安くなりました。
安ければ1個30円ほどで買うことができます。
でも、昔に比べて明らかに不味い。

姿かたちは似ていれども、これはコロッケではないという代物ばかり。

昔のコロッケは素材の味が生かされていたのに、
最近の物はいかにも“安物”という味がする。

その昔の味がするコロッケでした。

昨日またダイイチに行ったら売っていなかった。
限定品だったのかな？

また食べたい、久々そう思えるコロッケだったのに…残念。