京男雑記帳

洛中で生まれ育った京男が地元視点で見た日常風景や話を雑記的に掲載

ピリリと辛口の焼きそばはナイス!

2006年08月05日 06時37分31秒 | 
先日、久しぶりに「おやじ」に行ってきました。
双子の中学生と中学の校門前で集合。
彼らは学校で勉強会だった。
ちょうどお昼前だったので、早速「おやじ」へ。



「おやじ」は焼きそばの専門店。
店に入って伝票に注文を書き込む。
そういうお作法なのですよ。
「そばを7玉、豚肉3、きゃべつ、卵3」と書き込む。
おばちゃんに渡す。
おばちゃんは、作業開始。



肉を焼いて。



そこに出汁につけたキャベツを投入。



そこに出汁につけたそばを入れ、ソースをかける。
ソースはベースを甘口をチョイス。



できあがり~。



まずは一口。



それから、私は辛いソースとカレー粉を少しふっていただく。
カレー粉がとても合うのです。
満足の焼きそばでした。
コメント (5)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« さざれ石みつけた~! | トップ | やきそばができあがる~♪ »

5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (代官山)
2006-08-05 09:36:55
涼やかで静寂な空気…

そんなブログ記事が素晴らしく毎回拝読してました。

中々HP前に座れない…ので携帯で見ていました(写真が見れないのですが)



で、今日「さざれ石」がだーしても見たくなり、PC前に座ったのですが…あれ?HPは二つなんですね?!



例えばリンクする場合、どちらが良いでしょ?
返信する
>代官山さん、おはようございます (京男)
2006-08-05 09:42:40
いつも見ていただいて、ありがとうございます。

本来はSo-netなんですが、So-netは重いくて不安定なところがあります。だからGOOがバックアップもかねています。So-netが安定したら違う性格にしていきたいのですよ。GOOの方はフォーマルな感じかな。いまは、内容が同じですが。

返信する
7玉! (路渡カッパ)
2006-08-05 12:04:04
3人で7玉とは・・・でも、ペロッと食べられそうですね。

出汁につけるのがミソ?

一度一緒に行ってみたいです・・カレーの店もネ♪

返信する
>路渡カッパさん、こんにちは (京男)
2006-08-05 12:16:53
外のに出るのが怖いね。

こういうのが好きでしょ。

あらかじめそばとか野菜を出しにつけるのね。

だから短時間で処理できる。

仕事がはやい。

カレーの店も行きましょうね。

いつでもいいよ。

返信する
遅くなりました (すー)
2006-08-05 14:41:27
相変わらずの量ですね。

ま、中学生がいればこれくらいはペロリかな?

私も焼きそばが大好きです。祭りの屋台の焼きそばが大好きです。実はそんなに美味しくないのに!。祭に焼きそばは私には付き物なのです。

カレー風味の焼きそば興味あり( ^_^)/□☆□\(^_^ )
返信する

コメントを投稿

」カテゴリの最新記事