得意料理はインスタントラーメンです♪

▲卵を切らしていたのが残念。

私・・・インスタントラーメンを作るのが得意です。

簡単そうで実は奥が深い。

◆ポイント◆
麺は少々固め、しかし野菜は柔らかく！
お湯の量もバッチリぴったり！
粉末スープを入れるタイミングが大切。
盛り付けるとき、きちんと野菜軍は上に。
具にも手を抜きません。野菜たっぷりに彩りよく。

な～んて、皆さんも上手ですよね。

このわかめ、以前淡路島で買ってきたわかめです。
鳴門海峡産です。
とっても美味しくて重宝してます。

とうもろこしも、以前頂いた嶽高原のです。
茹でてほぐして冷凍しておきました。
サラダにも使えるし、長く美味しさを味わえるので
とてもうれしく食べています。

私の素朴な幸せランチでした♪

スポーツの秋になりました。
なんだか、今日はぐっと涼しいです。
もうすぐでこちらに来て１年たちます。
来たのは１０月ですが、
そのときよりずっと涼しい・・・今年は涼しいのでしょうかね?
食欲の秋に負けないよう運動もしないと

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