2015/02/25-02

二日間の試験的出店も無事に終え、
稟議も通り問題ないとの旨、
公にしても良いと解釈いたしました。

この春より「大阪電気通信大学」さんにて、
通年を通し移動販売車での出店が決まりました！
日程等が具体的に出ましたらまたご相談させていただきます。〉同業者さま

今回３台出店し、二日間で計９００食オーバーの提供で、
学生さん方にも喜んでいただけたかと思います。
元気な男の子多し！

樟蔭学園の方にも今回の件を報告し、喜んでいただいた。
感謝でいっぱいでございます。


たのしー現場へ出てた分、
事務仕事にしわ寄せが。。
月末だ、経理もある。

すべては明日に回したいと思います。


おかげ様の来週末は赤穂と広島でございます。
おーもとさん、いつも本当にありがとう。

2015/02/25

大学にての出店は、
とりあえずは成功とみて良いのでしょうかね、

告知の成果もあり、
初日の昨日は予測を遥かに上回った結果となりました
＼(^o^)／ワァーイ

ただし問題はいくつか浮き彫りに。

朝からご飯が到着しないというトラブルの影響はなかったものの、
途中の食材切れはプロとしてあるまじき。

追加に走らせたものの、
小一時間お待たせしたりし大いに反省。
授業のある日なら、クレームもんです。

食数予測は難しい。

ほかにも色々ありますが、
大学さん側の多大なるご理解とご協力のおかげで、
良い現場となりそうです
(^_^)アリガトマス


折り返しの電話やらができなかったりで、
今日は事務仕事もしようと朝一一旦出社。

シンガポール出店の話も浮上。
今日も一日張り切っていこう！