移動販売・スープやオムライス ~VIGORE~★

酒と料理と移動販売。
twitter nakamuramotoki

2012/10/20

2012-10-20 05:47:04 | 本日の出来事と出店のご案内
イベントな週末です。




学園ランチもあるなか、
自分は堺まつりに参上いたします。

その他手配を任されたり直参が出店してる現場としては、

・万博公園コスモスフェスタ
・水都大阪フェス
・京都競馬場菊花賞
・豊橋まつり
・宝塚音楽回廊
・ライクアウィンドin舞洲
・神崎川すいたロハス
・パチンコ屋さんのべ約20箇所

ね?
大変な毎日が分かっていただけますか。



移動販売、イベント屋さんのみならず、
元テキヤさん元893、外人部隊も多数出動で、

そらもうワヤですがなー。

皆々様のご協力に感謝いたします
m(_ _)m






褒め言葉と捉えてる、
『きったない手帳』
はどんどん筆跡で汚くなります。





どうかトラブルのありませんように。

2012/10/19

2012-10-19 05:47:47 | 本日の出来事と出店のご案内
閑話休題的な。



現代では『俺』っていう一人称がやや定番になってるけど、
歴史的に見て、これはどーなんだ。


『我が輩』とか『拙者』とか、
そんなのが一世を風靡したとは思えんし、
『僕』でもない気がする。


あ、
『わし』かなぁ。
『わし』から『わい』とか『われ』とか。


沖縄では自分の事を『わん』というしなー。



と、

普段ならこういう些細な疑問から読書に入るんだけど、
いまはほとんどない。


時間がないというのはなかなかに不幸的で、
改善を試み中であります。



今日も早朝からやや深夜までがんばるぞー。

2012/10/17

2012-10-17 07:18:30 | 本日の出来事と出店のご案内
水都大阪会場の視察や、
急きょな打ち合わせ呑みが入ったりで、

仕事の大半は今日へ持ち越し。




これだけの仕事量だと、
否が応でも学園ランチの現場は離れないといけない。


という事で来週からまた一人、
そのあとさらに一人とスタッフを増加し、
営業に費やす時間を大幅に増やすもんで皆々様どーぞお許しを
m(_ _)m


拡大路線時期です。
あくまでも否が応でも、で、
すべては自然なながれです。




はげはげしい二日酔い、
それにしても誰にも負けないのは『元気』だなぁと。

はげはげ。

2012/10/16

2012-10-16 05:25:23 | 本日の出来事と出店のご案内
まさに旅から旅の旅烏な数日でした。


先週末現場・岡山が終わり、
帰阪、そして伊勢の予定を、
帰阪せずいきなり伊勢になりまして、

まー
それは長距離な移動と段取りで大変でしたが…。




杞憂な伊勢神嘗祭は大盛況と相成りました~
(^o^)/


自分含め数組さんはブース位置がわるくふるわずでしたが。。
スミマセン。。




とにかく最近は出店事務局サイドの仕事をさせていただき、
その人の性格やなんやがよく見えてオモシロい。

最終、みんな売れたらニコニコやなあ。

売れて当たり前な人もいるし、
売れなくてもニコニコな人やグチグチな人や、
まぁ様々であります。


また、
そのイベントや祭りの歴史的背景なんかも勉強したりして、

イロイロな意味でまた大変良い自分の血肉となっています。





もちろん万博現場や学園ランチ、
買取仕事現場も動いており、

各方面協力しながらよくやってくれています。


和食職人はなのつるつるちゃんも、
たまには弟子として力を発揮してくれたみたい
(^O^)





そうして事務仕事や週末手配は今日に凝縮!



そうそう今日と明日は御霊神社で秋祭りもあり、
出店いたします。

やみちゃんいつもアリガトウ
m(_ _)m
ちゃんとソツなく仕事いたします。



万博会場、水都大阪会場の視察は明日になりそうです。

2012/10/14

2012-10-14 08:00:27 | 本日の出来事と出店のご案内
岡山ドーム『ちいまち』は賑わってますよー
(^_^)v

なんせフードはほぼVIGOREだけですわー。



水都大阪フェスも心配なくみんな売れ売れで、
胸をなで下ろしますかー。


万博も何かとあれど、
各現場スタッフ一同よくやってます。
アリガトウm(_ _)m!



今日は夕方で終わり帰阪、
明日は朝4時出発でお伊勢さんに行ってまいります。


伊勢神嘗祭はこの国で重要な行事ごとで、
出店に携わることが出来、感謝です。


あとは売れるかどーか…




神様~。

2012/10/13

2012-10-13 05:04:26 | 本日の出来事と出店のご案内
昨夜は21時より水都大阪・中之島で搬入作業があり、
立ち上げに行ってきました。


今年のテーマは『ピクニック』という事で、
なかなか楽しそうな雰囲気になっていましたよ
(*^o^*)


ただ、
導線が読めない…のが一抹の不安であります。


なんとか盛り上がりを期待するのみであります。




さて自分はと言いますと、
万博など他準備をしてから、
岡山に向かいます~。


ななんと今回の『ちいまち』は13時から営業という。


まぁなんせがんばりますわあ

2012/10/12

2012-10-12 06:20:11 | 本日の出来事と出店のご案内
うなされたー。

マジな話、『企画会社&大グモvsオレ』みたいな戦いもあったー。

コロサレル~。






さて、毎週恐怖の週末です。

先週末は買取お仕事先でチョンボが多数あり、
ロハス出店中の自分に電話とストレスが集中砲火。


そういう事なきよう段取りしてるのだけど、
なにかしらあるんだなぁ。

あるよなぁ。



今週もいつも以上に手配しております。
恐怖!!




また、水都大阪フェスもとりあえず不安。
まずは保健所との戦いか。
今夜搬入いたします。



さらに万博公園でも明日から『コスモスフェスタ』が開催、
出店いたします(ToT)

売れるかどーかも心配だよー。





ウンチがとまらん(ノ△T)

2012/10/11

2012-10-11 05:43:25 | 本日の出来事と出店のご案内
必要以上に、媚びたり卑屈になるするコタァない。

スーツ組やクライアントに負けるな。




毎朝早くから、
テーブルや機材や重たいもんばかり積み込みをしーの、
自信の仕込みし、
長距離を移動、からの設営、

ガスや水道、電気、
ライフラインの何もないところでの数100食の調理。

また移動に片付けに洗い物に買い出しと、


はっきり言ってこんな仕事ダレにでも出来るもんじゃない。


震災時にも活躍した仲間もいるよー。


パチンコ屋さんにせよ住宅展示場やイベント会場、

人が集まるあらゆるところで飲食はカナラズ必要なんですわー。





各々そういう事を少しは念頭に置きつつ、
今日も『謙虚』に『慎ましく』生きましょう。


学歴のなさや自分のしてる事を恥じるコタァない。




と、
自分は毎日企画会社や代理店との戦いであります。


負けるかくそーアイツラメ。

2012/10/10

2012-10-10 06:19:55 | 本日の出来事と出店のご案内
今週末の自分はと言いますと、
昨日確認しましたところ、

『小さな街のカントリーパーティ』in岡山~

に出店できる模様です
(^_^)v
間際な遅い確認スミマセンでしたよー。



一週間にわたる水都大阪フェスも始まりますねー。





そうそう、

休み明け15日の月曜日は、伊勢外宮前特設会場にての、

祭のまつり『伊勢かんなめ祭』

のフード出店管理もさせていただいております
m(_ _)m



最近は出店者様様のご協力で、
こんな事も出来るようになりました、
ありがたやありがたや。。



近鉄各線にポスターもあったし、
大々的な告知だもんで、こける事ないと思うんだけどなー。




昨日はいい調子で仕事してたのにお邪魔が入り、
夕方から呑みになりましたf^_^;


今日はがんばるどー。