移動販売・スープやオムライス ~VIGORE~★

酒と料理と移動販売。
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2012/10/11

2012-10-11 05:43:25 | 本日の出来事と出店のご案内
必要以上に、媚びたり卑屈になるするコタァない。

スーツ組やクライアントに負けるな。




毎朝早くから、
テーブルや機材や重たいもんばかり積み込みをしーの、
自信の仕込みし、
長距離を移動、からの設営、

ガスや水道、電気、
ライフラインの何もないところでの数100食の調理。

また移動に片付けに洗い物に買い出しと、


はっきり言ってこんな仕事ダレにでも出来るもんじゃない。


震災時にも活躍した仲間もいるよー。


パチンコ屋さんにせよ住宅展示場やイベント会場、

人が集まるあらゆるところで飲食はカナラズ必要なんですわー。





各々そういう事を少しは念頭に置きつつ、
今日も『謙虚』に『慎ましく』生きましょう。


学歴のなさや自分のしてる事を恥じるコタァない。




と、
自分は毎日企画会社や代理店との戦いであります。


負けるかくそーアイツラメ。