必要以上に、媚びたり卑屈になるするコタァない。
スーツ組やクライアントに負けるな。
毎朝早くから、
テーブルや機材や重たいもんばかり積み込みをしーの、
自信の仕込みし、
長距離を移動、からの設営、
ガスや水道、電気、
ライフラインの何もないところでの数100食の調理。
また移動に片付けに洗い物に買い出しと、
はっきり言ってこんな仕事ダレにでも出来るもんじゃない。
震災時にも活躍した仲間もいるよー。
パチンコ屋さんにせよ住宅展示場やイベント会場、
人が集まるあらゆるところで飲食はカナラズ必要なんですわー。
各々そういう事を少しは念頭に置きつつ、
今日も『謙虚』に『慎ましく』生きましょう。
学歴のなさや自分のしてる事を恥じるコタァない。
と、
自分は毎日企画会社や代理店との戦いであります。
負けるかくそーアイツラメ。
スーツ組やクライアントに負けるな。
毎朝早くから、
テーブルや機材や重たいもんばかり積み込みをしーの、
自信の仕込みし、
長距離を移動、からの設営、
ガスや水道、電気、
ライフラインの何もないところでの数100食の調理。
また移動に片付けに洗い物に買い出しと、
はっきり言ってこんな仕事ダレにでも出来るもんじゃない。
震災時にも活躍した仲間もいるよー。
パチンコ屋さんにせよ住宅展示場やイベント会場、
人が集まるあらゆるところで飲食はカナラズ必要なんですわー。
各々そういう事を少しは念頭に置きつつ、
今日も『謙虚』に『慎ましく』生きましょう。
学歴のなさや自分のしてる事を恥じるコタァない。
と、
自分は毎日企画会社や代理店との戦いであります。
負けるかくそーアイツラメ。