2007/03/15

更新

久しぶりの完売。
本日もありがとうございました。

ここ数日なんだかテンションが上がらず、無愛想なオッサンですみません。
テンション低いな、と気づいても上がらないものは上がらない。
と開き直るから余計ですかね。


そういえば、うちの雑穀ご飯は自分であわせています。
ようやっと詳しくなってきました。
３～12穀ってとこです。
かわいがってやってください。

ではまた明日。よろしくお願いします。


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おはようございます。

先日お出しした、タケウチさんのミューズリー。
その後「ミューズリー」を調べてるうちにはまってしまい、
最近は朝食にしています。

ドライフルーツたっぷりのシリアルです。
美味しくて健康にもいいらしいですよ。



メニューのアイディアがなかなか出ない時もあれば、
おもしろいほどひらめく時もあります。

昨日は黒門市場のおかげで楽しくひらめきました。

本日のメニューです。

　・温野菜ともち豚の煮込み　黒酢風味
　　もち豚のロース、モモ肉を使用。黒酢はほんとは香酢です。
　・ちりめんキャベツと白花豆のスープ　白カビチーズのせ
　　珍しい、しわしわのちりめんキャベツ。甘いです。
　　チーズはバターのように濃厚なサンタンドレです。
　・丹波産黒豆と赤土ごぼうのクリームスープ　ブルーチーズの香り
　　最高級黒豆を使用。ブルーチーズはゴルゴンゾーラです。

　すべてのメニューに色がつきます。真面目です。

では本日もどうぞよろしくお願いいたします。