u t a u k u j i r a
詠う鯨 - Whale that sings -
ラーメン
1日中ぐずついた天気だったが,夕方からは回復してきた。
午後7時過ぎには,地元は濃い霧に覆われてしまった。明日は寒くなりそうだ。
その霧の中,ラーメンを食べに行く。
今日は地元のラーメン屋「くるまやラーメン」 老舗のラーメンチェーンだ。
店の名前の由来は,これはもう有名で,創業者がバスを改造した店舗で始めたからだ。
1980年代には,全国で400店舗を越すフランチャイズを展開したが,90年代に入って会社更生法を申請。
それでも250店舗以上を維持し,更生計画を満了。現在は優良企業だ。
地元の店は,かなり以前からある。大々的にフランチャイズ展開を始めた頃からだろう。
でも,一度も入ったことはなかった。
正直,いい評判は聞いたことがなかったからだ。
しかし,喰わずして評価はできないので,レッツ・チャレンジだ。
くるまやと言えばみそラーメン。値段は630円。ライスはサービス。
麺は中太,モヤシがたっぷりのっている。何も言わないとニンニクが結構入ってくる。ニンニク抜きを頼むことも可。
みそスープは意外とさっぱり系。モヤシ,麺と良く合い,最後まで楽しめる。
普通に美味しかった。全体的に値段は高めという印象だが。
近くに神屋(ごっどや)があるので,どうしてもそっちに流れがち。
しかし,神屋のラーメンは体力を使うので,こっちもたまにはいいかな。
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