街道を行く

「ラーメンが食べたい」と,長女。

はいよ,では久々にエクセルみなみの「らー麺街道」に行きますかね。

今日は「たいざん」に行く。



私は大麺(たいめん)。太い平打ち麺,こってりの豚骨醤油スープ,具は山盛りのモヤシとキャベツ,チャーシューブロックが2つ。
スープは濃いめなので,もやしとキャベツに絡めると美味しく食べられる。
単体を飲むのは,すこしきつい(<オッサンだから)




長女はえび豚骨。麺は極細,具はモヤシ,ネギ,チャーシュー
こってり系スープにえびの香ばしさが合う,とのこと。

暑い中でも冷やし系は食べない我が家。酸っぱい冷やし中華のスープが皆苦手なのだ。

私的には,ぶし系スープのつけ麺が食べたいのだが,こちらも私以外は苦手。
そのうちソロツアーで行くか
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