これが 8月15日のお膳でした。
少し 彩りが良くなりましたか?
食べたかったキンピラを ようやく作ったのです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/36/6cc315d2350f12e2990a270b59d4c69e.jpg)
ナスとミョウガのお味噌汁。
インゲンのゴマ和え。 今回は 黒ゴマを使いました。
それと、ウリの鉄砲付け。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/de/e056fc1c17bf0545dde9ebf3c17e45d1.jpg)
実家の辺り(茨城県南部)では 夏になると、
白ウリの漬物が 毎日 食卓に上がったものです。
これは そのウリの中に
シソの葉でくるんだ青トウガラシが入っています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/74/510bb06445596c7042ec6c18595f4bfe.jpg)
そして、すごく塩辛いです。
ウリはすぐに悪くなって(腐って)しまいますので、
工夫された食べ物だと思います。
青トウガラシがピリッと効いているので、
当たると辛さでやられてしまいます!(笑)
成田(千葉県北部)の近辺では これを醤油で煮付けたものが
「てっぽう漬け」として たぶん今でも 名物になっていると思います。
今回のものは 私が漬けたのではなくて、
いただいたものでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
8月15日の歩数:11123歩
14日に終らなかった仕事は、片付きました♪
少し 彩りが良くなりましたか?
食べたかったキンピラを ようやく作ったのです。
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ナスとミョウガのお味噌汁。
インゲンのゴマ和え。 今回は 黒ゴマを使いました。
それと、ウリの鉄砲付け。
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実家の辺り(茨城県南部)では 夏になると、
白ウリの漬物が 毎日 食卓に上がったものです。
これは そのウリの中に
シソの葉でくるんだ青トウガラシが入っています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/74/510bb06445596c7042ec6c18595f4bfe.jpg)
そして、すごく塩辛いです。
ウリはすぐに悪くなって(腐って)しまいますので、
工夫された食べ物だと思います。
青トウガラシがピリッと効いているので、
当たると辛さでやられてしまいます!(笑)
成田(千葉県北部)の近辺では これを醤油で煮付けたものが
「てっぽう漬け」として たぶん今でも 名物になっていると思います。
今回のものは 私が漬けたのではなくて、
いただいたものでした
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8月15日の歩数:11123歩
14日に終らなかった仕事は、片付きました♪
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