南巨摩郡 峠のラーメン 手打ちチャーシューメン

３月３１日。

終わった。

さあ、次次・・・




ん？


ココログのアクセス、ず～っと同様なアクセスをキープ。

なんか、嬉しいね。

復活を待っているのか？そうでないのか？それは分からない。

私の文章、画像にシンパシーを感じた方々に、

ご期待に、お答えしたい。

４月以降、たぶん



多分





ブログに時間がさける。


時間が出来たら、入魂でブログを書きたい！







どうにもこうにも時々食べたくなる味がある。



そうです。

山梨県南巨摩郡南部町のラーメン店、峠のラーメン店です。

初めて行った時から、麺はやわらかいがスープは美味い！ということで、

何度かお邪魔しております。

この日は、祝日だった。

ドアの向こうに客が立っている。



まあ、それでもすぐに着席が出来た。

いつもチャーシューメンを注文してしまうが、たまには違う物でも？

もつ煮に中華丼などもいいが、ワンタンメンか・・・



手打ち麺でなくても、スープが美味いので十分味わえる。



結局、腹が満たされていたので、手打ちチャーシューメンにした。

８００円だが、今回は大盛りは注文しなかった。



相変わらずバラ巻きタイプのチャーシューは迫力がある。









この日は満席状態であったが、提供は早かった。

どうやら、順番を間違えられたらしい。

まあ、先の客には申し訳ないが、スープを事頭図と啜る。

相変わらず、鶏ガラの効いたスープは、美味い！

洗練された味ではないが、実によくダシが出ている。

それにしてもいつも思うが、腹がある程度詰まった状態で、ここのチャーシューを食べると、くどいか？

自分の体調次第なのだろうが、チャーシューメンを注文する度に、こんなにいらない！と思う。

それは所謂、チャーシューのボリュームがある！という裏付けでもある。

肉好きにはたまらないでしょう。

麺は珍しくプリプリ感があるかな？

いつもはやわらかいな～と思うが、この日は麺が踊っている。

それにしても、やはりスープ。

美味いわ～

スープが美味いわ～。

ちょっと濃い目だけど、全部飲み干す。

次回はもつ煮、ワンタンメンこれを頼みましょう！

チャーシューメンになるかもしれないが！ｗ