三島市 味の終着駅 次郎長 塩ワンタンメン

ここも何年ぶりでしょうか？

店は建て替えられていました

メニューに変化はない様子

卓上のカスタムアイテム

塩ワンタンメンを初めて注文

スープが美味い！！！

煮干し感が薄まり旨味が増した

次郎長再認識！

ワンタンは肉ワンタン

麺は中太麺

いやいやスープが美味くて！

再訪問は近い！

夏の間にまた来たいね

お魚を食べたら、ラーメンを食べたくなりませんか？

僕はなります。

この日、３軒目であるが暑い。

汗が出る。

カロリーを消費する。

まだ食える。

そんな事が、私には成り立つのですよ。

何故汗をかくと、痩せるのか？

・・・詳しくは分かりません。ｗ

汗をかけば痩せる！

勿論、水分は補給する。

次郎長に行ってみた。

ん？何かが違う。

店の規模は変わらないと思うが、新しくなっている。

長野に居る間に、リニューアルをしていたか。

詳細は不明だが、長野に行く前に代替わりをしているのは、知っている。

新しい次郎長か、楽しみだ。

駐車場に車を止め、店に入る。

午後２時頃であったが、店内はほぼ満席。

カウンター席に案内される。

店内は、完全にリニューアルですね。

昔の面影など全くない。

厨房から何から、全部リニューアルです。

当然、店内は新しく清潔感を感じる。

メニューを見ると、昔と変わらぬレイアウト？

特に、真新しいメニューは無い様だ。

チャーハンが無いが、隣の客はチャーハンを食べている。

チャーハンが、裏メニューであることは踏襲されている。

さて、何を食べるか？

個人的にお勧めは、もやしあんかけラーメンである。

ニンニクラーメンを食べたい気がする。

ニンニクラーメンは、まだ食べたことが無い。

カラシラーメンも食べたことが無い。

久しぶりだから、食べたことが無い物。

塩ラーメン。

人として、ジジイ化がススム私。

群馬で塩ラーメンに目覚めた私。

塩ラーメンはいいのだが、チャーシューにするか？

ワンタンがあるね。

塩ワンタンメン９５０円を注文する。

すぐに提供された。

 

 

 

 

丼も以前のままで、大き目なラーメン丼ぶりである。

スープも、なみなみと入っている。

チャーシューが３枚のり、これは嬉しいね。

では、まずはスープを厨事図頭・・・美味い！！！！！

以前の次郎長は、煮干しが入っているのが分かったのだが、

今回は、旨味が増したと思った。

煮干しの存在は、かなり薄まりガラなどから出た旨味が主役。

何より、以前より美味いと思う。

代替わりで、多少変えてきたか？

塩加減は、とげとげしいものは無く、まろやかに感じる。

う～～ん、美味しい！！！！！

どこぞの専門店に、引けを取らない美味さだと思う。

昔のスタイルを守りながらも、進化をしている。

ワンタンは、肉の餡が詰まったもの。

皮は、しょうしょうペロンとした感じかな？

麺は、中太麺。

麺自体もコシがあり、美味しい。

チャーシューはやわらく、ジューシー感を感じる。

美味い！！！この一言に尽きる！！！

以前の記憶が完全に、払拭される。

ここは、美味いラーメン店だ！！！

とにかく、レンゲが止まらない。

スープを飲みたいと思う。

やがて完食。

勿論、スープは飲み干しました。

美味しいです！！！

次郎長は、変わりました。

建物も、味も良い方に変わりました。

次回は、半チャーハン＆ラーメンかな。

再訪問が楽しみです。