紫四季歩 美VersionⅤ

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沼津市 千楽北口店 カツライス上

2023年08月09日 | 静岡県 グルメ

カツハヤシばかり食べていたな

確かにカツハヤシの注文が多い!

それ以外のメニューはどうなんだ?

相席でもかまいません!

漬物が付くのね

芥子も付くのね

ボリュームがあるがシンプル

デミソースをくぐらせたみたい

カツは厚みがあり美味い!!!

衣はサクサク!

味に関しては文句は無いが食べ応えあり!

歯応えがあるが解れる様な食感

次はカツ丼かカツカレー

沼津もアニメの街になったな

徐々にブログのネタが、枯渇しようとしている。

それでも、長野に居た時に比べれば・・・

まだ、ましなのかもしれない。

今回は、10日振りの休日であった。

何処に行こうか?

・・・何処にも行きたくない。w

前日、酒を飲んだのだが疲れている。

疲れているのに酒を飲むと、疲れる。

最近、そんな事を思う様になった。

老いた体を奮い立たせ、沼津に向かう。

肉を食べたいと思った。

カツがいんじゃない?

沼津でカツといえば、千楽。

そういえば、千楽ではカツハヤシしか食べていない。

本店でも、カツハヤシ。

カツハヤシ以外の物を食べよう!

で、何が良い?

メニューを見て決めるか。

店に到着したのは、開店して数分後。

店に入ると、すでに満席状態。

相席でいいか?と訊かれ、大丈夫と答える。

知らぬオヤジの相席になる。

メニューを見ると、カツライスに目が行く。

カツカレーもあるし、カツ丼もある。

ランチもあるし、ポークソテーもある。

どれも良い値段である。

カツカレーが自分としては、王道と思えるが、

この店に来て、カレーの匂いを嗅いだことが無い。w

ここは、カツカレーがいいのでは?

だが、シンプルにカツライスもいいのでは?

カツライスには、並と上があり700円の価格差がある。

ここは、カツライス上を責めるべきであろう!

ポークソテーの3000円も気になるが、今回はカツライス。

私は、1950円のそれを注文する。

「30分くらいかかりますよ!」

へ?そんなにかかるの?

でも、五郎十でも普通に時間がかかるし。

仕方がないです。

待つことを承知する。

頭の上には、テレビがある。

夏の高校野球を、放送している。

思うに、高校野球には興味がない。

静岡の人間だが、興味はない。

長野に居た時も、気にならない。

神奈川に来ても、気にならない。

私には、郷土愛など全くない。

嫌な、野郎である。w

20分ほど待ったでしょうか?カツライスが登場します。

 

 

 

 

カツとライスでカツライス。

漬物が出され、芥子が出された。

味噌汁は付かない。

カツのボリュームは感じるが、質素だと思える。

カツは、デミグラスにくぐらせているのか?

カツ全体が、デミで覆われている。

千切りキャベツとポテサラが添えられる。

付け合わせも、こんじまりとした印象。

並を食べたことが無いので、並だとどうなるのか?

カツは、自分で切るタイプ。

ナイフで切るのだが、衣がハードですね。

肉自体も、切りごたえというか手ごたえを感じる。

では、そのままカツを食べてみる。

まずは、噛み応えのある肉だ!と思うが、数回で解れる。

しっかりした食感なのだが、カタくはない。

カタいと思ったが、肉が解けるようにばらける。

肉の繊維に沿って、解れる印象。

これは意外である。

カタい肉だと思うのだが、それは一口目だけ。

肉は難なく、解けていく。

そして、肉自体が美味い!!!

脂身が少ない。

ロース肉であろうはずだが、脂身を感じない。

脂身を排除した部分を、使用ということであろうか?

ヒレではない。

多分並は、脂身のある部位であろう。

カツハヤシなどに使うものと同じと思われる。

デミグラスの味わいも、肉を醸すような感じ。

衣が、デミグラスを吸ってもクリスピーである。

う~ん、美味い!!!

肉を味わうカツライスといえるか?

肉は、やわらかいだけではない!と言えるかも。

マスタードをかけ、食べてみるといい感じだ。

だが、腹に溜まるね。w

食べ応えがある。

一口一口が、腹に溜まる印象。

見た目は質素だが、食べ応えはある。

千切りキャベツは、ふんわりした食感。

ポテサラも、デミグラスを纏うと良いおかずになる。

ご飯は普通かな。

漬物は、少し塩気が強いと思った。

やがて完食。

結構、腹に溜まりました。

これより大きなトンカツは、何度も食べたことがありますが、

腹に溜まるトンカツと言えるでしょう。

肉を味わうカツ!

次回は、カツカレーかカツ丼ですね。


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