紫四季歩 美VersionⅤ

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富津市 金谷食堂 房総フライ定食、黄金あじの姿造り

2023年07月12日 | 千葉県 グルメ

行きたい店は定休日

新規開拓をしましょう

メニューが豊富です

アジフライを求めて来ましたが・・・

そそられるメニューが多い

ビジュアルを選ぶか?味を選ぶか?

迷うところであります

ケチケチするつもりはございません

食べたい物を食べましょう!

高いけどこれを食べよう!

アジフライを追加するか迷う

取り合えず食べて余裕があれば追加!

店内は広いよ!

全部テーブル席

これが凄く気になったのだが・・・

アジがデカい!

アジフライは1.5匹

シイラにメバル

黄金アジの姿造り!

アジが美味いよ!!!

これはたまらん!

シイラは淡白な味わい

メバルはジューシーな味わい

アジフライは肉厚で美味い!

やはりレベルが違っていた!

長野から、神奈川に来た。

多分、一番食べているのがアジフライ。

長野では、食べなかった。

食べる気が起きなかった。

3年4か月の時を経て、アジフライを食べている。

神奈川に来て3か月経過。

そろそろアジフライの本命に行くか。

私的、アジフライの本命の地、それは金谷港。

千葉県富津市の金谷港。

ここしかないでしょう!

朝の7時半に出発をしました。

神奈川なので、千葉が近くなりました。

しかし、高速に乗らないといけないし、渋滞も懸念される。

早く行かれるけど、カネがかかる。

東京が近いと、コストが上昇しますな。w

途中で、海ほたるで休憩。

海ほたるも何年ぶりだ?

5年ぶり?

そういえば、5年前に内房にヘルプで行ったな。

その時以来か?

あの時は、仕事なのでほぼ自由な時間が無かった。

ところで海ほたるも、潮風が気持ちいいね。

少し蒸し暑い気がしたが、風があって心地よい。

潮風は気持ちいいよ。

海ほたるを出て、一路金谷港へ。

全部高速だから、10時15分頃に到着。

少し周辺をドライブ。

鋸山があり、金谷港のフェリーがある。

鋸山も行きたい気がするが、大変なんだよ。w

昔、行った事があるが足がへとへとになった。

体力が必要である。

有名店、さすけ食堂は定休日。

他にも、アジフライが人気の店があったが、

開店30分前では誰もいないな。w

この日、目指した店は10時半開店だが・・・まだだな。

店の名前は、「金谷食堂」。

その存在は、知ってはいた。

だがいつも、さすけ食堂に行っていた。

今回は、自分の休日の関係もあり、火曜日に千葉に来た。

はまべ食堂に行くか迷うが、金谷食堂を選ぶ。

理由は、メニューが豊富だから。

それでも、開店待ちの客が数人待っている。

私も、その後ろに並ぶ。

10時45分頃でしょうか?開店しました。

中に入ると、広い店内。

大漁旗の様な物が飾られ、雰囲気はあります。

店内は全て、テーブル席。

適当に座り、メニューを眺めます。

目指すのはアジフライですが、海鮮丼も多いですね。

その中で、こぼれめし。

税込み4000円か。

量もありそうだし、連食予定なので考えますね。

う~ん、どうするか?

アジフライ定食というのはなく、房総フライ定食か。

地魚と共に、アジフライがある。

それもいいよな。

地魚は、シイラにメバルか。

カマスもあるけど、焼き魚のメニューですか。

悩んだ末に、房総フライ定食1738円。

黄金アジの姿造り1408円を選ぶ。

合計3146円。

ランチとしては、豪華と言えるだろう。

暫し待ったのち、料理が提供される。

 

 

 

 

 

黄金アジは大きいね。

肩身であるが、今までのアジフライと比べ、明らかに大きい。

半身のアジフライがもうひとつ。

それに、シイラとメバルの切り身のフライ。

ボリューム的には、価格相応というところか。

そこへ、アジのお造りがくる。

う~ん、大きい!!!

では、揚げたのフライから行きますか。

まずは、シイラから。

ソースをかけていただきます。

シイラの身は、淡白な味わい。

身が詰まった食感というか、味わい。

これはこれで、美味しい!

次に、メバルをいただきます。

シイラよりも、身が厚いですね。

食べてみると、ジューシーな印象。

身に、水分が多くて肉汁感があります。

勿論、魚自体も美味い。

次に、半身のアジフライをいただきます。

半身ではあるが、身の厚さが良く分かります。

食べてみると、ふわふわですね。

衣は薄目と言えるでしょう。

ふわふわの身の中から、アジの旨味が出てきます。

あ~~~、美味い!!!!!

今まで食べてきたものと、別格の美味さ!!!

鯵の味が濃い!!!

もうこれは、食べてください!というしかない。

アジフライって、こんなに美味いのか?

長野の人たちに、教えてあげたいよ。w

ここで、お刺身を食べます。

醤油に軽く浸けて食べます。

あ~~~~~~~~~~~~美味い!!!!!

さすけ食堂でも、刺身は食べたことがあるけど、

今改めて食べると、刺身も凄く美味い!!!

弾力のある身から、噛むと旨味が広がる。

アジの再認識!!!

長野に3年以上いたから、この味を再認識できる!

もう一枚のアジフライを食べ終えるが、ここでアジフライを追加するかどうか迷う。

体のコンディションとしては、もう1軒回れば終わりだな。

それほど余裕がない。

また来ればいいか。

2時間半で行かれるし。

でも、高速代が結構かかるな。

やがて完食。

追加はしませんでした。

また、さすけ食堂に行きたいけど、

新規開拓もいいものです。

この店のアジフライも、十分に美味しい!


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