釈迦の頭を食べる？！

これは　こぶし大の果物、そう、見た感じ、何に似ているでしょぅ？？

　その名も

釈迦頭「しゃかとう」　・　仏頭果「ぶっとうか」
・　蕃茘枝「ばんれいし」（これが正式名らしい）です

前にインドで食べたことがあったので、懐かしくなってトライ！
１斤＝１０元　と果物にしては高価ですが、お構いなく購入。

タイ人の友達の薦めで柔らかくなってから、指でぱかっと割って食べます。
皮の中は、小さな種の周りに果肉がついているという　ザクロ形式

お味は・・・。甘い・・・・・っ。お砂糖をまぶしてある、お砂糖で作られた
お菓子を食べているみたいに、口の中いっぱいに甘さが充満します。
少しざらっとした食感がなおさら「砂糖っぽさ」を強調している気がぁーー。

ということで、さっぱり度・ジューシー度は限りなくゼロに近いですが
甘さを求める人には　たまらなぃ　そんな気がします

由