おはようございます。
今日もいい天気です。
やっぱり私は晴れ男です。
秋と言えば、やっぱりこれ、
我が家の『金木犀・きんもくせい・キンモクセイ』です。
この匂いを嗅ぐと、秋を思い出します。
そして、
秋と言えば、やっぱりこれ、
ひさご寿しの『あめのうおご飯』です。
『あめのうおご飯』とは、
『ビワマス・びわます』の炊き込みご飯のことです。
そして、
なんと言っても、
この時期だけのスペシャルがあります。
それは、
『あめのうおご飯』に『鈴子』という、
『ビワマス・びわます』の卵が入るんです。
それを目当てに秋にいつも買うんです。
皆さんも、ぜひ。
『ひさご寿しのあめのうおご飯』、
最高に美味しい一品です。
須山 洋平