今日はお休み続出、なんと…1テーブルで実習です。
ここの講座担当のN女史曰く、習うお生徒さんラッキーですねと。
私とアシスタントのMさん、ほぼマンツーマン体制です。
梅雨明け、夏本番に向けて、ごまだれ冷麺をメインに。
えびわんたんスープのわんたん包みは大忙し。欠席者分は揚げわんたんにしました。
男性の教室はほんとうに素朴な疑問を聞いてこられるので、
逆に返答に詰まってしまうこともあったりして。
ふだん当たり前にやっていることでも、改めて考えることも。
こちらが勉強させてもらっています。
ごまだれは好評でした。
N女史も、手作りのたれは初めてでおいしかったって。
次回は9月、全員揃うといいのですが。
↓
ここの講座担当のN女史曰く、習うお生徒さんラッキーですねと。
私とアシスタントのMさん、ほぼマンツーマン体制です。
梅雨明け、夏本番に向けて、ごまだれ冷麺をメインに。
えびわんたんスープのわんたん包みは大忙し。欠席者分は揚げわんたんにしました。
男性の教室はほんとうに素朴な疑問を聞いてこられるので、
逆に返答に詰まってしまうこともあったりして。
ふだん当たり前にやっていることでも、改めて考えることも。
こちらが勉強させてもらっています。
ごまだれは好評でした。
N女史も、手作りのたれは初めてでおいしかったって。
次回は9月、全員揃うといいのですが。
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