八色サムギョプサル

初日の夕食はサムギョプサルでした。

八色サムギョプサル、名前のとおり8種類の味が楽しめます。

にんにく、ワイン、松の葉、ハーブ、カレー、みそ、コチュジャン、高麗人参…。

　 　

鉄板に最初にキムチとナムルを炒めてから肉を炒めていきます。

各テーブルにお店の人がついて、お世話してくれます。

お肉は思ったよりもしっかり焼いて、はさみでチョッキン切ってくれます。

ちしゃやえごま、唐辛子などに包んでいただきます。お野菜と一緒だから、ヘルシーです。

海鮮チゲもマシッソヨ～でした。