ラムケーキ

今日のお菓子、ラムケーキです。
これは、もう20年位焼いているので、配合は、頭にインプットしています。

ラムをブランデーに変えて、ブランデーケーキにする事もあります。
子ども達も、大好きなケーキです。

常温で一週間、人に差し上げるのに、もってこいのケーキです。