自家製レモンポン酢

今年も、レモンを収穫しました。
まるでグレープフルーツのような大きさのレモンです。
はかってみると、545グラムあります。

友達の家のレモンの枝、挿し木にしたもの、みんなレモンだというと、驚かれてしまいます。


　
このレモンを使って、ポン酢づくりです。
しっかりしぼって、たまねぎのみじん切り、しょうゆ、唐辛子などなど混ぜて。

同様にゆずポン酢も作っていますが、一年中楽しめます。

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