松山あげでみそ汁

今朝のはなまるマーケットは、松山の特集でした。
友近さんとローラさんが旅していました。

先月松山を旅したばかりだったので、興味深々で家事の手を止めて見ちゃいました。

その中で松山あげを紹介していました。

どこのスーパーでも必ず置いてある、松山あげ。

これです。我が家の冷蔵庫の中にもいつも待機していま～す。

番組内ではおみそ汁にこの揚げを後のせして、岡江さんたちも試食していました。

　

我が家はいつも最後に入れてちょっと煮込んでいたので、早速試してみました。

後のせはサクサクしていつもの食感とも違って、なかなかいけました。

こういう食べ方もあるんですね。

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