京都産ジン

京都産ジン、今秋誕生　英男性ら伏見の軟水使い

家ではめったに飲まないジン。
置いてあるのも「ビーフィーター」一本きりです。

ジンの産地といえばイギリス（ロンドン・ジン）とかオランダが有名ですが、日本産のジンというのは聞いたことがありません。
スピリッツのカテゴリーですから、焼酎の親せきと言えば言えないことはありませんが、ネズの実を香りづけに使っているのが特徴でしょうか。
そんな中、国産のジンが飲めるようになる、というのも少し魅力的ですね。
どんな味になるのか、値段はともかく飲んでみたい。

750ミリリットルのジンを9万本作るそうですが手に入るでしょうか？
無理ならどこかのバーででも飲んでみたいものです。

数日前に撮った自宅のボタンの花。
もう終わりですね。