2024/05/04
上の息子の誕生日には少し早いのですが
連休中のほうが都合がいいということで
家族が我が家に集まりました。
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豪華な食材はないけれど
野菜多めの料理を作りました。
ミニハンバーグとつけ合わせ野菜
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/6d/223c9018834452293d02f5c66abe2cb7.jpg)
レンコン、椎茸、ズッキーニの焼いたものは
おいしいですね。
鶏手羽と大根の煮物
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/20/2a957047a6522123ba406f53b119c1dd.jpg)
昨日から煮込んだので
薄味ながら、よく味がしみ込んでます。
ニンジンのラぺ
リンゴとレーズン入り。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/82/e1cba18f81f453cafcc7e15872d619d4.jpg)
トマト、レタス、ケールのサラダ![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/b0/90ea5eeed076afbcc2bbb345759b4d68.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/b0/90ea5eeed076afbcc2bbb345759b4d68.jpg)
このトマトが味が濃くておいしかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/93/65c98549b87d80c98a272bd117d70aa7.jpg)
魚料理がなかったわね。
他にお赤飯と具だくさん豚汁です。
おやつにはシフォンケーキと紅茶。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/33/57d1bee7bbeb9ba0d9889d786cdd6fdf.jpg)
(写真を撮り忘れたので前回のもの)
どら焼き、カヌレ、ポンデケージョなどは
近所のおいしいお店で買ったものを
持たせました。
連休中はこの近所の商店街も混みます。
遠出も大変ですし
家に集まってみんなでご飯を食べるくらいが
いい過ごし方かもしれません。
いろいろ話もできたしね。