仁義なき麺喰戦争(現在、休戦中)

埼玉・都内+東北の麺類食べ歩きの記録
お店の情報は最新のものではないので悪しからず

大王(1)@所沢

2010年01月31日 | 埼玉県・ラーメン(Big King)


■店舗情報

住所 〒359-0036 埼玉県所沢市旭町1-13
電話番号 04-2998-1081
営業時間 11:30~13:30 16:30~19:30
定休日 火・水曜
座席数 カウンター8席+テーブル4席
喫煙 可
最寄り駅 西武新宿線・池袋線「所沢駅」
駐車場 なし

■感想

所沢に住む、もしくは住んでいた男性諸君ならば知っているだろう
ビックなキングこと「大王」
お金が無い学生時代通った方も多いはず
創業されて36年程になるらしい
まさに昭和の趣漂うお店
仲の良いご夫婦が営む心温まるお店

※ 訂正:36年→正確には28年との事です。大変失礼致しました。

この店の凄いところはなんてったって高いコストパフォーマンス
デフォのラーメンなんぞ390円!
しかも大盛(1.5玉)もダブル(2玉)も同じ料金という太っ腹過ぎる設定!!
いくらデフレの時代だからといったって・・・
個人経営でこの価格設定には恐れ入りますね。
ずっとこの感じで続けてこられたんでしょうねぇ
頭が下がります!人情味あふれるラーメン店ですよ。

そんな素晴らしき名店の数あるメニューから少しだけご紹介!

◎チャーシューメン 590円

ビッグなチャーシューが6枚も!
出汁の味よりしょう油の味が先行してる感じ



◎ミソラーメン 490円

写真じゃ分からないと思うが野菜のボリュームすごいよ!
麺に到達する前に麺がのびそうな・・・あっでも既に柔めですな(笑)
「天地返し」で食べるもよし!



◎ニラレバミソラーメン 640円

通常のミソにレバニラ炒めが乗る、ちょっとスープがピリ辛(辛みそ手前ぐらい)



↓ 野菜をかき分けると大きめなレバーがお目見えです
  ぺラいレバーとは大違い!



↓ 普通盛りのはずなのにやや盛上がった野菜。決して「野菜マシ」ではありません



↓ 注意点!麺は基本的に柔めなんで硬めでオーダーお勧めします!
  実際したこと無いけど(笑)・・・なんでいつも柔い



↓ どんぶりはかなりビッグです!レンゲも当然!携帯電話小さく見えますねぇ~
  普通盛からダブル迄兼用のドデカなどんぶりです!



◎つけめん 490円

ワンコインでこのCP、写真は普通盛りですよ~
器は当然デカメ、大盛(1.5玉)でもするっといくかな



チャーシュー×2枚、メンマ、もやし、わかめはたっぷりですよ!
チャーシューはロース部位かな?けっこうガッシリした歯応え



しょう油の味が強い、ごま油の香りもするシャバシャバしたつけダレ
具は刻み葱が大目に入ってますね



最近の「濃厚魚介豚骨」「極太麺」なんぞ見向きもせずわが道を行くスタイル!
魚粉、無化調、粘度ってなんですか?



スープ割りはしっかりとあります!
親父さん!初めに提供されたからスープ割の時には・・・冷めてきて・・・
そんな事は・・・気にしない気にしないっ!



↓ その他の愛すべきサイドメニューたち

◎半チャーハン 180円
(麺類とセットでしかオーダー出来ないシステム、
卓上メニューには記載無、壁に張り紙有)

具はチャーシューと卵だったかな
ラードのようなもので炒めてるのかな、胡椒が少し効いています
作り置きではなくその都度作ってくれますよ



◎餃子5ケ 180円
(持ち帰りのお土産用:生が10ケで240円、焼が10ケで290円です~)

このお店のおそらく一番人気メニューかな?
店頭に近所の人たち(老若男女)が買いに来ますよ、電話で注文も入ってる。
手作りらしく中には餡がたっぷりですね



個人的には味噌系が好きですね、それなりにコクがあるのと
野菜が補給出来るのは一人暮らしには嬉しい限り。

安くて、早くて、お腹一杯になれる
そんなお店最近減りましたよねぇ。
昭和というのはそういう時代だったと思うのですが・・・
なんとなく寂しさも感じますね。

最近はご主人が年齢的にお年を召してきたので
早めにお店を閉める時もあるようです。
無理しない程度に元気に続けていって欲しいものです。

お金がない若者にはオアシスのような
昭和レトロを感じるそんな隠れた名店なのかもしれないですね。
あなたの街にもそんなお店ありませんか?

次回は未食の「やきそば」「焼肉ラーメン」「ロース焼肉定食」等
チャレンジしたいと思います!!

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