たぬき白菜
てんきち母ちゃんのレシピ本２より
揚げ玉と白菜を、砂糖、醤油で蒸し煮したものです。
揚げ玉が好きなので、レシピよりつい多く入れたら、煮とけて見た目が
です。。。
見た目はともかくお味の方は、何かに似ていると思ったら、そうだ、甘めのタレの天丼だ！
で、ご飯にのせて食べたら
でした。
豚生姜焼き
昨日は久し振り（２年ぶりだとか）の雪 
が振りました。
フワフワのボタン雪でとっても綺麗でした。
こんな日は、何にもしないでのんびりしていたくて、かつ、唯一ちび姫の習い事の送迎が無い日だったので、一歩も外に出ず、お腹にマロンを乗せてお昼寝してました。
たまにはいいですね、こんな日。
でも続けていたら、間違いなく
です。
今日は、昨日の分も運動しよう
レンコン、ピーマン、ツナのキンピラ
お茶のお稽古でご一緒の方（８０歳の大先輩主婦の方です）から教えていただいたレシピです。
本当は、ツナじゃなくて帆立缶で作るのですが、帆立缶がなかったので、取り合えずツナ缶で。
ごま油でレンコン、ピーマン、鷹の爪を炒めてから、ツナ缶（ノンオイル）をスープごと入れて、酒、醤油で味付けして、スープが煮詰まるように炒める。
レンコンの穴にスープを吸い込んでいるツナが絡んで美味しいですよ
春菊の磯部和え
春菊の一番好きな食べ方です。
茹でた春菊をかけポンで和え、出来るだけたくさんのもみ海苔を加えてさっと混ぜる（ところどころ、パリパリの海苔が残る程度で）
もらい物の海苔がたまってきて、賞味期限もそろそろになってくると、これで消費してしまいます。
豚汁
（長芋 大根 玉葱 人参 シメジ コンニャク 豆腐 豚肉）
シャクシャクの長芋、豚汁にも ｇｏｏｄ
です。
コチュジャンを大さじ１程入れてみました。
辛さはさほどではなく、味噌味にコクが加わって、これアリです。
（白菜 玉葱 人参 里芋 ブロッコリー＆茎 エリンギ コーン 豚肉）
先週の“らでぃっしゅぼーや”の野菜ＢＯＸに、どでかい白菜が入っていて、冷蔵庫の野菜室を開ける度にドーンと目につき、早く消費したいところであります。
それなのに、夫もあね姫もご飯パスの日ばかりで、野菜嫌いのちび姫とのふたりご飯が続いています。
こうなりゃ、ちび姫に野菜を食べさせる唯一の手段、やった事ないけど、白菜カレーだ！
大きめ１/４カットの白菜が瞬く間に嵩減りして、違和感無くカレーに溶け込んでました
モカちゃん、２歳のお誕生日おめでとう
マロンを飼い始めた頃、ワンコの事が何も分からなくて困っていた時に、ブログで知り合った先輩ワンコのモカちゃん
マロンより一ヶ月お姉さんのモカちゃんに続けとばかりに、モカちゃんママにもいろいろ教えていただきました。
モカちゃん、とても可愛くて、お利口さんな子です
１月１８日が２歳のお誕生日
目下、モカちゃんママのＰＣの調子が悪いらしいので、こちらのブログでお祝いさせていただきます。 （ 写真の無断掲載をお許しください ）
（白菜 ネギ 人参 エリンギ しらたき 豆腐 豚肉）
夜中に、眠くて頭がボーっとなりながら、ご飯ブログをさまよっていた時に見た、『 肉豆腐 』という料理名のついたこのような画像
翌日もずーっと脳裏に残っていたので、真似して作ってみました。
半分寝ていても、食べ物はしっかり覚えている、食いしん坊な私です
去年は、このコートを着るとフリーズして動かなくなってしまったので、一度もお散歩に着て行けませんでした。
今年はフリーズはしませんが、パッツン、パッツンです
でも勿体ないので、無理矢理着ていただきました。
ナイロン素材で、静電気が起きてはかわいそうなので、下にコットンのお洋服を着せてます（ これがまた、きつめ
）
オーガニックコットンでしゅよ
スリッパを枕に寝てるし。。。。。。
ワンコブログを見ていると、結構アレルギーのワンちゃん達が多いです。
うちのマロンの肌は、いつも絶好調なので良かったな、って思っていたのに。。。
去年の１２月の半ばに、急にお腹に赤い湿疹が出て痒がり出しました。
初めは、ホットカーペットが熱すぎたかな？と思ったのですが、病院で診てもらったら、アレルギー性皮膚炎との事
注射をしてもらって、フードを変えて、寝るときに敷くアクリル製の毛布を綿素材の物に替えてみましたが、あまり効果は出てません。
注射をして２，３日は状態がいいのですが、また、おなかが赤くなり、後ろ足でボリボリ掻き毟ります。
何とか、治してあげたいな。。。。。。
もやし、チャーシューの中華サラダ
（チャーシュー もやし きゅうり トマト）
* かけポン、ごま油、すりゴマのドレッシングで
豆腐のキノコあんかけ
（豆腐 エノキ 舞茸 ナメコ 鶏ひき肉）
キャベツの玉子とじ
（キャベツ エノキ コンニャク）
味噌汁
（安納芋 玉葱 ワカメ さつま揚げ）
今日は、久し振りに野菜たっぷりの晩ご飯
繊維質が多い物ばかりで、お腹一杯
あ～、満腹、満腹 
大根と鶏の雑穀スープ
（大根 人参 鶏肉 １６雑穀）
藍さんの『聖護院大根と鶏の雑穀煮』からヒントを貰って、スープにしてみました。
雑穀のプチプチという食感と香ばしさが美味しいスープとなりました。 藍さん、サンキューです
ベーコン、キャベツのバジル炒め
（厚切りベーコン キャベツ 玉葱 野菜マカロニ）
ペーストのバジルソースで味付けした、ちょっとイタリアンな野菜炒めです。
