キャベツとミートボールのトマト煮

　　キャベツとミートボールのトマト煮（バジルマカロニ添え）

ル・クルーゼに、芯が付いたまま６等分にカットしたキャベツ、薄切り玉葱、千切り人参、ミートボール（豚ひき肉＋卵＋パン粉＋ハーブソルト）を放り込んで

缶詰のトマトソース、酒、具の嵩の１/３位までになるように水を足し、ベイリーフ、バルサミコ酢、塩、胡椒で味付けし

あとはコトコトひたすら煮込んだだけの簡単料理です。