干瓢作りに挑戦・完成しました

令和3年8月4日（水）、8月1日から初挑戦している干瓢が完成しました。

作り方は奥さんがNETで検索しました。
先日収穫してきた夕顔を幅約3cmに輪切りにします。





輪切りにしたところ。



それを約3mm厚に剥きます。





それを天日干しにします。









1日干したら相当乾燥が進みました。





3日干したところ。



こんな感じに完成しました。



初挑戦にしては上手く出来ました。
これを食すのが楽しみです。
頑張りました。
お疲れ様でした。