カレーイロイロ作りました・・・

カレーイロイロ作りました。チキンペッパーフライ、キャベツと竹の子のクミン炒め、ジャガイモのサブジ、エリンギとグリンピースマサラ（？）、サンバル、ダール、サツマイモのクートゥ、玉ねぎのアチャール、ライスはジャスミンです。今日は仕事休みなんですが　僕の人生（？）これで良いんでしょうか？　もっと有効な（為になる？）時間の使い方があるような気が・・・・・・・（笑）

今日作った料理で一番気に入ったのはチキンペッパーフライです。青唐辛子とブラックペッパーが効いたＨＯＴなカレーですが　美味しかったですね。逆にサンバルは一番手間が掛かっているんですが　イマイチの出来でした・・・う～～んこれなら市販のサンバルパウダー使った方がまだマシだな・・・

手間を掛ければ必ず美味しくなる・・・とは限らないのが料理の面白いところですよね（笑）

ちなみに・・・このバナナーリーフは忍者さんから頂きました！　ありがとうございます。

ご馳走様でした！！　バナナリーフはまだ余っているので又　イロイロ作りたいと思います（笑）

他にやる事もないし・・・・（笑）