カレー雑炊・・・

今日のお昼は「カレー雑炊」作りました！！

材料は　にんにく、生姜、玉ネギ、キャベツ、ハム。スパイス系は　カレー粉、クミン、コリアンダー、カレーリーフ、鷹の爪。

ふ～～む　見た目はイマイチですが美味しいですよ。身体も暖まってＧＯＯＤ！！　調理には油使用していませんのでローカロリーなのも嬉しいですね（笑）（注　もうすぐ恐怖の健康診断です・・・・）

鷹の爪は３本入れましたので　結構辛いです・・・・１本ぐらいで良かったなぁ～～。タマリンド入れて　酸味足しても良かったかな・・・・・。チーズ入れればコクが増して美味しくなるのは　分かっているんですが　カロリーがねぇ～～・・・・（笑）　とにかく　今月は既にバイキングへ２回行きましたし　かなり食べ過ぎな気がします。　ですから　健康診断が終わるまでは　ローカロリーを出来るだけ維持しようと思います。それで　１２月になったら・・・・ＮＩＲＶＡＮＡＭに行こう（爆笑）　カレー作りは楽しいです！！
ご馳走様でした。