工事中だった仙台駅西口１階（tekute）に、新しくお店ができたので
早速行ってみました。
パン屋さんやカフェなど６店舗がオープン。
米粉パンのお店ができたのはちょっと嬉しいかも～
試しにクルミのカンパーニュとチーズマフィンを購入。
すかさずワサビもやってきてチェック！
札幌のおにぎり屋さん「ありんこ」も入っていました。
会社員時代にお昼によく利用していたので、懐かしい！
ありんこといえば、具はチーズおかか。
初めて食べた時は、その組み合わせの斬新さに衝撃を受けました。
でももっと驚いたのは、10才年上の先輩Mさん（東京出身）から
「僕は子供の頃から家で食べていたよ」と聞いたこと。
東京の人はそんなシャレたものを子供の頃から食べているのか～！と
カルチャーショックに慄いたことを思い出します（笑）
Mさんお元気かな～。
久しぶりに、チーズおかかおにぎり買って食べてみようかしら。
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チーズおかか！懐かしい。
よく食べたなぁ。私も初めて食べた時は衝撃でした。
食べたくなったので明日作ってみようかな。
シンガポールにもありんこできないかな。
明治屋さんで置いてるおにぎりは一個300円ぐらいします。(T . T)
近所にないので、取り寄せか自分で作るしかないのでうらやましいです☺️
やはり、ありんこはチーズおかかですよね！
当時はジャンボサイズを食べていた気がする～若かったなぁ！
ちなみに、ありんこおにぎりの現在のお値段はチーズかつおレギュラー270円、ジャンボは350円のようです。
そうなんです、小さいお店ですが米粉のパン屋さんが仙台駅１Fにできました！
米粉パンを自分で作るのもいいですね！焼きたてを食べられるのは一番の贅沢です～♪