うららか暮らし~ゆるり薬膳生活~

面白おかしく機嫌よく、食べて笑ってシャララララ~♪
そんな日々のあれこれ。

居酒屋探訪〈白雪〉

2023-03-05 15:46:09 | 日常

居酒屋探訪の師匠(と勝手に呼んでいる)太田和彦さん。
旅仲間とは「和彦の店にハズレなし!」が合言葉で、これまで旅先でも
何度もお世話になってきました。(師匠なのに呼び捨てだけど…笑)

先日番組で仙台の居酒屋を紹介していて、これまた美味しそうなお店
だったので早速行ってみました。

大将おまかせコースの一部

刺し身盛り合わせ


あん肝、毛ガニ、鰊と茄子の炊き合わせ、焼魚(ます)


たらきく(たら白子)のセリ鍋 ※北海道では「たち」

鮮度抜群のお刺身、他の料理もどれも美味しくて日本酒に合う~♪

毛ガニ大好き♡

 

料理の出てくるスピードはゆっくりめなので、〆の雑炊の時には既にお腹が
いっぱいで食べ終わったら苦しかったけど、美味しくて大満足!

春に母が遊びに来る予定なので、連れてきてあげたいなぁ。
お酒は飲めないけど太田さんの番組のファンだし、お刺身好きなのできっと
喜んでくれるんじゃないかしら?

やっぱり、和彦おすすめ店にハズレなし!

コメント
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