うららか暮らし~ゆるり薬膳生活~

面白おかしく機嫌よく、食べて笑ってシャララララ~♪
そんな日々のあれこれ。

オイスターソース

2022-10-06 22:27:44 | 日常

常備している調味料のひとつ、オイスターソース。
今まで特にメーカー等に拘りはなく、李錦記やYOUKIなど近所のスーパーで
売っているものを使っていました。
どれも味はそんなに変わらないと思っていたので。

が、しかし…
ある時コーミのオイスターソースというのを見つけ、試しに買って味見して
みたら、あら美味しい!牡蠣そのものの味がする~!

広島産のカキの旨味がたっぷり~♪

以来、オイスターソースはコーミ一択。
シンプルに豆腐を炒めるだけでも美味しくなるので、重宝してます。

昨日はお昼にあんかけ焼きそばを作ったら…


あんが少なすぎて、あんかけもどき焼きそばになりました~(笑)

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2 コメント

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Unknown (とかげSP)
2022-10-08 09:15:28
えー。知らなかった。
使ってみたい。探してみよう。
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Unknown (mipo)
2022-10-13 18:43:59
とかげSPさん
着色料なども不使用だし、牡蠣の風味が感じられてオススメです!
返信する

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