<今週読み終わった本> 季節のかたみ/幸田文 がんばらない料理/たなかれいこ たべるクリニック/たなかれいこ料理はシンプルが一番!と思う今日このごろ。旬の食材と良い調味料でシンプルに調理するのが、結局は一番美味しいかも?と思っていたので、たなかれいこさんの本はとてもタイムリーで、共感できることが多かったです。食べることだけでなく、生態系を壊さない暮らし方の提案などもあり、色々と考えさせられました。
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お名前だけで、気になる本です。
図書館で探してみます!
私も著者名を見たとき、真っ先にれいちゃんのことが頭に浮かびましたよ~!田中さん時代が懐かしいですね