読書記録

＜今週読み終わった本＞

　
季節のかたみ／幸田文

　
がんばらない料理／たなかれいこ

　
たべるクリニック／たなかれいこ


料理はシンプルが一番！と思う今日このごろ。
旬の食材と良い調味料でシンプルに調理するのが、結局は一番美味しい
かも？と思っていたので、たなかれいこさんの本はとてもタイムリーで、
共感できることが多かったです。

食べることだけでなく、生態系を壊さない暮らし方の提案などもあり、
色々と考えさせられました。