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野菜ソムリエPro. AndyのBlog
「奈良・吉野」の玄関口を中心に活動する、吉野郡唯一の野菜ソムリエPro.&果物ソムリエのベジフルライフをつづっています。
ルッコラ+吉野ヒノキパワー
2016年05月21日 18時38分37秒
|
吉野ヒノキ発酵パワー
「酵素浴えん」さんの吉野ヒノキの堆肥で
ルッコラを育ててみました。
結構大柄に育ってしまいましたが、
葉っぱの色は思ったほど濃くないです。
また、大柄なので苦いかな?と思ったら、
これが予想以上に美味しい!
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自己紹介
野菜ソムリエPro.、果物ソムリエ、ベジフルフラワーアーティストの宮坂敏史です。吉野の玄関口を中心にセミナー講師、ラジオ出演、フードツーリズム、野菜のブーケ“ベジフルフラワー”などで活動中です。
「野菜ソムリエ」の認定元はこちら!
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吉野・むかしヤサイ
https://ameblo.jp/yoshinomukashiyasai/
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