秋冬野菜の栽培計画を立てて、“スイカ”でカラダ潤す

８月４日（日）、おおよどチャレンジ体験農業塾の作業を行いました。

まずは、夏野菜の収穫。
農業塾の畑でも暑さの影響は例外なく、
あまりにも強烈な日差しで、ピーマンやパプリカなどが日焼けしたりしています。



日焼けが発生している夏野菜には、寒冷紗をかぶせております。

そのあと、秋冬野菜の栽培計画と、獣害被害防止対策について打ち合わせを行いました。

秋冬野菜の栽培計画については、塾生の皆さんからご要望のあった品目を中心に、種まきや苗の植え付け、そして収穫の時期について栽培計画としてまとめ、ご紹介。


獣害被害防止対策については、農業塾の畑がある大淀町大岩地区において出没する野生獣の現状をご紹介したあと、大淀町建設産業部建設産業課より、大淀町における野生鳥獣被害対策と、大岩地区における鳥獣被害対策の内容についてご紹介頂きました。

そのあとは、スイカパーティー。




農作業などで火照ったカラダを潤しました。


農作業後の冷えたスイカ。実は理にかなってます。
赤い色素は抗酸化作用のある、βカロテンとリコピン。
βカロテンは皮膚や粘膜を強くし、リコピンは、お肌の紫外線対策が期待されています。
また、アミノ酸の一種「シトルリン」が含まれ、血流の流れが良くなり、
お肌にうるおいを持たせてくれたり、筋肉増強、集中力＆パフォーマンス向上が期待されています。


また、７月に行った「かんぴょう作り」で作ったかんぴょうも干しあがりましたので、
皆さんでお持ち帰り頂きました。

今回も猛暑の中、お疲れ様でした。
ありがとうございました。


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