野菜ソムリエPro. AndyのBlog

「奈良・吉野」の玄関口を中心に活動する、吉野郡唯一の野菜ソムリエPro.&果物ソムリエのベジフルライフをつづっています。

「マスカ・サーティーン」

2021年09月21日 20時25分24秒 | 吉野下市もんの野菜果物

ぶどう「マスカ・サーティーン」

下市町栃原にある直売所「栃原道しるべ」で見つけました。

デビューして数年経ってない新品種。
皮ごと食べれるブドウ「シャインマスカット」を超える新品種!?として誕生したそうです。

香りはシャインマスカットに似ています。
甘さはシャインマスカットよりも上品で、ややサッパリした感じです。


皮はシャインマスカットよりも薄く、果肉はジューシーです。

香りと味はシャインマスカット、噛みごたえはロザリオビアンコといった感じです。

僕個人的にはマスカサーティンの方が庶民的かな?と思います。

ネットメロンで例えたら、
シャインマスカットがマスクメロンなら、
マスカサーティンはアンデスメロンみたいな位置づけでしょうか?


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