野菜ソムリエPro. AndyのBlog

「奈良・吉野」の玄関口を中心に活動する、吉野郡唯一の野菜ソムリエPro.&果物ソムリエのベジフルライフをつづっています。

「杉本農園」さんの桃「清水白桃」

2018年08月15日 00時24分15秒 | 吉野下市もんの野菜果物

下市町。
ハーブの里・へいばらにある「杉本農園」さんの
桃「清水白桃」

岡山出身の桃で、見た目が色白なことから「桃の女王」という異名も。

シッカリ、しかも上品な甘味が口の中に広がり、
かなりジューシー♪

標高400mの地でジックリ育つことから、通常の清水白桃と比べて
果肉がシッカリと詰まっていて、舌触りがモッチリしていてサラリと滑らか。
そして食べ応えあります。

ちなみに栽培している樹の本数が少ないので、わずかしか出回らないそうです。
出会ったらラッキーかも。

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