第７期スタートに向けて…

しばらく更新が滞りました。
ぼちぼち、更新していきます。
奈良・吉野の玄関口の野菜ソムリエPro.宮坂　敏史です。

５月５日（日）、おおよどチャレンジ！体験農業塾の
第７期の畑の準備を行いました。





夏のような日差しでしたが、
第６期の有志の皆さんと協力し、
無事、準備を終えることが出来ました。

今回準備した畑には、夏野菜を育てていきます。

その後は、キャベツの苗と、里芋の種イモを植え付けました。

植え付けたキャベツは「とんがりキャベツ」という品種。
先がとがった、タケノコのような形のキャベツで、
パリッとした食感で柔らかいのが特徴。
クセもなく甘みが強いので、生食しても美味しいキャベツです。

里芋は「赤芽大吉（セレベス）」。
ホクホクした食感が特徴のサトイモで、皮が向きやすいです。

今回植えたキャベツ、里芋は、第６期の塾生の方々からご提案頂きました。

来週から始まる第７期の農業塾。
塾生の皆さんからご提案頂いた品目を、可能な限り育てていく予定です。
暑い中、お疲れ様でした。

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