ここ3～4年、長谷寺界隈には野菜ソムリエ活動も含めてよく来ていたのですが、
観音様の特別拝観は初めて！
念願叶い、観音様とご縁を頂くことが出来ました。
しかも本堂に着いたのと同時に読経がスタート♪
不思議とここ1ヶ月、長谷寺つながりの方と立て続けにお会いしたりしています。
この前日、シゴト先の大阪なんばの八百屋にも
長谷寺のお近くの方がご来店。
しかもヨーロッパで食養生を普及されたオオニシ恭子先生とご一緒に活動されている方です。
ボクの腕につけている五色の輪は「縁結びの五色線」で、観音様とはご縁が結ばれたというしるしです。
この五色線。
本堂を出ようとしたら、腕にはめているはずがなかったのです。
で、お寺のスタッフさんにお願いして探してもらうと、
観音様の目の前に落ちていたそうです。
長谷寺の境内の紅葉は終わりになろうとしていましたが、
キレイでした。
長谷寺界隈もブラッと散策♪
紅葉がキレイですね。
で、今年の年越しも、
長谷寺で過ごして、
近くの鳥見山で初日の出を拝みます。
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11/27（日）
「スゴベジ～霧島BLACK」に参加して来ました。
これはシニア野菜ソムリエの西村有加さんと、
AWkitchenの渡邊明シェフによるイベント。
日本各地のスゴイ野菜などの食材を、お二人が自ら足を運んで取り上げ、
それを使ったメニューを頂けるイベントです。
会場は「AWKitchenあべのハルカス店」。
ベジフルフラワーの展示＆制作実演をさせて頂きました、“アノ”会場です（笑）
前回お邪魔した時は、
秋田の伝統野菜がテーマでしたので、それ以来。
気がつけば約2年ぶりの参加になりますでしょうか？
今回は鹿児島県霧島市。
会場には霧島市の特産の野菜がズラリ～♪
実は鹿児島空港があるのが霧島市であり、大阪からは鹿児島空港を降りてスグの市でもあります。
実は意外と近い。
黒酢、黒豚、黒にんにく、黒さつま鶏などの「黒」がつく食材が
多く登場することから、「霧島BLACK」です。
この日頂いたメニューは、
食前のドリンクから順番に
・有機小松菜のスムージー
・オレンジ色が鮮やかな霧島サーモンとダイコン、ミカンのカルパッチョ
・霧島黒豚ベーコンと黄芯白菜の煮込み、
・5種類！ものさつまいものニョッキ
・黒さつま鶏のローストと雑穀＆黒ニンニクのライス
・有機抹茶と超希少な焼酎「蔓無源氏」のチーズケーキ
こちらがチーズケーキ
で、こちらは有機抹茶のジェラート
超濃厚でした！
・ヘンタ製茶さんのほうじ茶のハーブティー
霧島の食材を、生産者さんの想いを聞かせて頂きながらタップリ堪能。
また、今や健康食としておなじみの「黒酢」についても知らないコトがたくさん学べました。
本当の黒酢って、黒じゃなくって、琥珀色なんですね。
そしてお茶の生産量第2位は霧島市！
圧巻なのは、ご出席されていた霧島市の「前田終止市長」のトーク。
一言で例えると「身近な役者セールスマン」
生活者視点で分かりやすく、しかもジョークも交えてユーモアあふれるお話は
参加者のココロを掴み、長時間お聴きしても全く聞き飽きず、もっと聞きたいと思いました。
地域おこしのリーダーになるためには、
このようなトークセンスが求められるのでしょうね。
地元のツアーを企画させて頂いているボクも、
見習わなければ・・・。
しかもココロがスゴイ大きい～♪
久しぶりの参加となりました「スゴベジ」。
ご一緒させて頂いた皆様、そしてAWKitchenの皆様、
ありがとうございました。
最後に、霧島温泉大使と記念撮影♪
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