梅の実

雨が降り始めましたね。
天気予報、よう当たりますわ。ちょっと降り始めが遅れた感じやけど。

今日は、めっちゃ、忙しかった・・・社長面談もあったし・・・
やのに、朝から、今日が休みのダンナが梅の実を取り始めたんで、
私も付き合って、仕事の前に、梅の実取りをお手伝い。

・・・いっつも、オレ１人で取ってるやんけ～って、夕べ言われたしね！

けど、その実を洗ったり、漬けたりするのは私ですやんか。



今年は少なめかな。
でも、また枝を選定してたから、来年はもっと少ないはず。

さくら切るバカ、梅切らぬバカ、

なんて言われるくらい、梅は枝を適度に落としてやらないと、
枝があっちゃ向き、こっちゃ向きに生えて、木によくないらしいです。

前に、選定を怠ってそのままにしてたら、実はぎっしりなったけど、
枝がややこしくて取りにくし、なにより、害虫もつきやすいんですね。

さて、明日は、ビンを洗って、乾かして、塩漬けやね。
梅干しにします～