先日、広島のお友だちが送ってくれました！
あの、秘密のケンミンショー で、放送されて以来、品薄という、
広島県民が大好物という「長崎堂」 のバターケーキです。
広島の名物って、「もみじまんじゅう」だけやなかったのね！
（って、失礼な～ ）
初代店主が「カステーラより美味な菓子」として考案したそうやけど、
午前9時のオープン前から行列が出来て、午後には完売するというケーキなんですって！
堂島ロールみたいやな～
そんな手に入りにくいものを、送って下さって～
お礼のメールを送ったら、
「私も食べたかったから」 って。
広島県民は、時々、無性に食べたくなるらしんです。
冷やしておくとおいしいという話なんで・・・冷蔵庫に。
ネットで見たら、すぐに食べないで、少しおいた方が味がなじむとか・・
しんぼうたまらず、開けてしまった私。
気になりますやん～ （汗）
こんな感じ。
なかなか、素朴ながら濃い味ですよ。
けっこう、クセになるかも。
・・・あかん、痩せるなんて、ありえへん毎日やわ・・・（涙）