「讃岐うどん 白庵」

今日は試写会の前に・・・
最近美味しいと有名なうどん屋さん
「讃岐うどん 白庵」へ。

道頓堀筋の１本南側
場外馬券売り場の１階ホールを抜けたところにある
カウンターだけのこじんまりしたお店。

なかなかお目にかかることのない
「ひやひや」を注文することに決定！
（ひやひやとは・・冷たい麺に冷たいお出汁のこと。
　暑い夏にはぴったり）
そして、たった100円でつけれるという「かやくご飯」も。

もうひとつは、ゲソ天生醤油うどんに☆

出てきた「ひやひや」は、とってもシンプルな見た目！
なんだか潔さまで感じるくらい。

そして一口出汁を飲んで～
美味しい～♪♪♪

大阪のうどんの中では『いりこ出汁』は珍しく
それも、かなりしっかりといりこの味が出ているのに
魚臭さやえぐみなどが全くない上品なお味！

麺はつるりとしていて、喉越しがいいっ。

かやくご飯も、あさりが入っていて良い出汁が出ていて
でもとても上品な味になっていた！
これ100円でいいの？？という感じ。

そして、生醤油うどんは、麺のコシがしっかり感じられる。
すだちと大根おろしと醤油と生姜の相性がいい。
びっくりするのは、ゲソ天のボリューム。
これで850円。

うどんは普通サイズでも250ｇも入っていて
大盛りは100円プラスで、500ｇになるらしい

倍やん・・なんて太っ腹！

これでも、「ひやひや」は400円から500円に9月1日から
値上げしたんだとか。
この原材料の上がっている中、よく今まで頑張っていたんだなぁ～と
逆に感心。

他にもぶっかけとかカレーうどんとか
つけうどんとか気になるメニューがあったので
また来たいな。

「讃岐うどん 白庵」
大阪市中央区千日前1-6-20 坂町ビル　１Ｆ
TEL06-6213-1370
AM11:00～PM15:00[月～土]
PM17:00～PM22:00
AM11:00～PM20:00[日]
定休日：水曜日