神戸南京町「民生」

今日は、５月１０日の母の日当日が都合が悪いという
本人の希望によって、母の日前倒しDAY。

母親と妹と３人で、神戸の南京町「民生」へ。

脂っこいものが苦手で、外食があまり好きではない母だけど
ここのお店は、以前に何度か３人で行ったことがあり
お気に入りなので、久しぶりに行ってみることに。

南京町の中でも１番有名なお店なので
いつもすごい行列が出来ている・・・
なので、今日はOPENの１１時半より
３０分以上も前に着くように行くことに。

大阪難波駅から、３月２０日に開通したばかりの
阪神なんば線に初めて乗って行ってみた！
尼崎で特急に連絡してくれているので
意外と便利～。

お天気も悪く肌寒い日だからか
お店に着いてみると、まだ誰もいない！一番乗り～☆
でも、なかなか次に並んでくれないので
あまり優越感が無かった・・・

やっと１１時半前になって、行列が出来た。
そしてOPEN。
中国人店員さんがずらりと並ぶ中
ベテラン店員さんが、
人数によりどんどん店内のテーブル番号を叫んで案内させる。（手馴れている）

メニューを一応見てみるものの
食べたいものは、大体決まっていて・・・
その上、母親も妹もあまり食べないので４品で止められた・・

大好きなミンチのレタス包み
シャキシャキとしたレタスに、ミンチと春雨の揚げたものを包んで食べる。
食感がとてもいい！

期間限定商品とあった
ボタン海老の筍炒め

カリカリのにんにくと唐辛子の中に
パリっと頭ごと揚げられたボタン海老と筍。
頭からかじると海老の味噌の味は広がって美味しい～。

そしてこのお店の名物
イカの天ぷら

味付けされていて、片栗粉をまぶして揚げられているので
カリっとした食感と、イカの歯ごたえが美味しい～♪
久しぶりに食べれて嬉しい。

〆には、五目やきそば

細麺にあんかけ状の野菜がかかっていて
ツルリと食べれてしまう。

量が食べれない２人は途中で脱落したので
結局、残りは私一人で食べることに。

それでも、腹八分目ぐらいだった私の胃袋って・・・