「KUA AINA」

なんばパークス６階に、
ハワイ生まれのハンバーガー屋さんが関西初登場したということで
一度行ってみたかったのですが
休日は、かなりの行列のようで・・・

丁度夜の遅い時間ということもあって空いていたので
入ってみることに。

元々、ハワイのワイキキから７０マイル離れた
ノース・ショアのハレイワというサーフィンで有名な町にあるらしい
「ＫＵＡ・ＡＩＮＡ」

ビーフパテとアボカドが入ったものがイチオシということで
アボカドバーガーセットにしてみましたっ。

大きいらしいとは聞いていたけれど・・・
出てきてびっくりっ。

１／３ＬＢサイズでも、ビーフパテが150ｇもあるらしい・・・

パンは、カイザーロールでけしの実が
たっぷりかかっていて、香ばしい！

トマト・オニオン・レタスと共に
アボカドがたっぷり半分ぐらいも乗ってるっ。

これは・・・どうやってハンバーガーとして食べよう・・？

みんなこれは悩むみたいで、横に上手に食べる方法なるものが書かれてある。

アボカドを片一方の手で、なるべくビーフパテの真ん中に集めるように
寄せながら、もう一方の手にもった上のカイザーロールを
ガシっとつぶすぐらいの勢いで乗せて
つまようじでしっかりと止めて
両手でしっかり握って・・食べる！！

ふむふむ・・・

一応そのとおりにやってみて、かぶりつく！
なんとかかじれた～
（途中には、アボカドがすべり落ちたりしたけれど・・）

なるほど、「ザガット・サーヴェイ」の
ハンバーガー部門でＮｏ．１を獲っただけあって
スパイスが効いているけれど
ビーフのシンプルな美味しさを生かしている感じ！

ただ・・これは出てきて熱い内に食べるべき！
どうしても、ビーフだけのパテなので
冷めるとぎゅっと硬くなっちゃうし
牛肉特有の匂いが出てきちゃうので。

日本人はハンバーグは柔らかい豚肉との合びきが好みっていいますけど
そのとおりだなぁ～と。

でも、サラダもたっぷりだし
ポテトが、カリッと揚がっていてかなり美味しいし
ビーフパテ以外の種類もたくさんあるみたい！
パンの種類やチーズの種類まで選べるところも嬉しいし
ボリュームたっぷりなので、
おなかをめちゃくちゃ減らしていくことをお勧めします～。