「川と山」

昨日は、行って見たかった北新地にある串カツ屋さん「川と山」に。

つるとんたんの隣のビルの４階という
こじんまりしたＢＡＲのようなお店。

創作の串のコースで、少しづつ出してくれて
お腹の具合で途中でストップ出来るらしいです。
料金の目安は、１０本で3800円、２０本で5000円。

コースは色々と工夫されています！
まず最初には、コンソメスープにアスパラが串にささって入っているのと
生でも食べられるコーンが入っていて、とてもさっぱり。

お次は、鮎！（写真）
コロモが違ったものが２種類と中骨をパリっと揚げたもの。
鮎の肝を使ったソースが添えられています。

そして、お吸い物の中に鱧の串を落とすという初めての食べ方！
天茶みたいな感じです☆

その後は、創作の串モノがどんどん出てきます。
例えば、そうめんかぼちゃの
噛むとほろほろっと繊維状にほどける食感が面白かったです。

１人は、途中で脱落していましたが
食いしん坊の私達２人は、しっかり最終の２０本まで頂きました。

最後には、ピーチシャーベットが出てきて
口がさっぱり～。

お酒の種類も多い隠れ家風のお店です☆


「川と山」
大阪市北区曽根崎新地1-1-18　
荒木ビル4F
TEL06-6346-0020