今日のお昼は、時間がなかったので
会社の近くでと思い、散策してたら
入ったことないタイ料理屋さんを発見
伏見駅東近くの「カオサンカァ」さん
思わず飛び込みました
ランチメニューは
「グリーンカレー」「ガパオライス」「パッタイ」の三種類
パッタイ??
聞くと、米粉でできた焼そばらしいです
グリーンカレーとガパオライスは体験したことあるので
体験したことないパッタイをオーダーしてみました
これがパッタイです スープ付きで800円
見た目は普通の海鮮焼そば風です
「薄味なので、テーブルの調味料で味付けしてくださいね」
テーブルには お酢、刻み唐辛子、塩、ナンプラーの4種類
せっかくなので、お酢とナンプラーをかけてみました
さて食べてみると、お味は
「うっ、うっ、うまいっ 」
将太の寿司(漫画)に出てくる柏手の安(かしわでのやす)(*)のように
思わず手を叩きたくなるうまさです
(*)柏手の安・・・本当にうまいものを食べたときだけ柏手を叩きます
ミッチャランは★★★(星3つ)つけてもいいかな
麺の食感はきしめんみたいな感じだけど
具の海鮮の味とナンプラーが交差して
とっても味の深みを出しています
なかなかの感動
さらに、具のなかに散りばめた何かの刻みが
さらに旨みを演出しています
でも、食べながら
「待てよ、これってにんにくかも・・」と思いながらも完食
会計時に「パッタイ、にんにく入ってました?」って聞いたら
「はい、まあまあ」って
ひゃ~ 今日夕方お客さんの接待があるのに~
慌てて、口臭対策を講じて
仕事先の津へと向かいました
大丈夫かな~ぁ