早朝、緑のミョウガ林?の下に薄黄色の花が覗いている。茗荷の花。いつもの年と違いあまり茗荷(花芽)が出てこないので気にしていなかったら花が咲いてしまいました。人によっては茗荷を嫌う方がいますが、冷奴に、浅漬けに、お蕎麦の薬味に、日本的なハーブで繊細な日本人には好まれる香り、味です。これを嫌う方にとっては、茗荷ではなくて、妙香・・・妙な香りなんでしょう。 |
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